Meilleur confiturier de France sur la route du chocolat et des douceurs
Fabrice KRENCKER ,à la tête des Confitures du Climont,installées dans la haute vallée de la Bruche , dans le hameau de La Salcée commune de Ranrupt
est le premier alsacien à être désigné Meilleur Confiturier de France .
Ce titre n'est remis en jeu que tous les trois ans .
Cette distinction vient récompenser 25 années de travail de recherches ,d'expérimentations, de découvertes et de mise au point d'une technique de fabrication unique
C'est aussi le résultat d'un travail de toute une équipe au service des clients et des visiteurs de la Route du chocolat et des douceurs d'Alsace , accueillis gratuitement à l'atelier de fabrication .
Trois pots étaient à présenter:, voici la présentation de Fabrice Krencker:
*classique:"la mirabelle à la cannelle"
*originale "la confiture BIKINI"
*libre choix:"la confiture de Noel
Pour les découvrir::visite et dégustation gratuites
Toute l'année du mardi au samedi inclus
de 10-12h et de 14-18h